| 2024学年第一学期第（十四）周学生营养午餐菜单(上海市奉贤区青村中学） | |||||||||
| 星期一12月02日 | 星期二12月03日 | 星期三12月04日 | 星期四12月05日 | 星期五12月06日 | |||||
| A套餐 | B套餐 | A套餐 | B套餐 | A套餐 | B套餐 | A套餐 | B套餐 | A套餐 | B套餐 |
| 干煎大排 | 干煎烧大排 | 锅包肉 | 锅包肉 | 清蒸猪肉饼 | 清蒸猪肉饼 | 盐水虾 | 盐水虾 | 黑椒牛肉 | 素肠烧肉 |
| 80g | 80g | 100g | 100g | 80g | 80g | 80g | 80g | 40g70g | 30g80g |
| 黄焖鸡块 | 蚝油牛肉 | 红烧鸭腿 | 甜椒鱿鱼 | 番茄巴沙鱼 | 鱼香肉丝 | 红烧鸡腿 | 红烧大排 | 扬州炒饭 | |
| 130g | 40g60g | 100g | 20g100g | 50g100g | 30g80g | 100g | 80g | 青豆10g方肉20g玉米30h胡萝卜10h鸡蛋50h | |
| 番茄炒蛋 | 农家面筋塞肉 | 干锅粉丝 | 油豆腐塞肉 | 黄瓜山药炒肉片 | |||||
| 60g40g | 40g | 卷心菜20g肉沫10g粉丝15g | 40g | 100g20g10g | |||||
| 蒜叶萝卜 | 炒青菜 | 油焖茄子 | 炒娃娃菜 | 葱油鱼丸 | |||||
| 10g110g | 110g | 110g10g | 110 | 40h | |||||
| 肉沫鸭血粉丝汤 | 酒酿小圆子 | 荠菜豆腐羹 | 菌菇蛋汤 | 鸡架萝卜汤 | |||||
| 5g5g10g | 5g10g | 5g30g | 10g10g | 10g30g | |||||
| 苹果 | 糙米卷卷 | 乳酸菌 | 桔子 | 酸奶 | |||||
| 100g | 30g | 120g | 120g | 100g | |||||
| 营养素含量 | |||||||||
| 热量 | 776.1/千卡 | 热量 | 825.2/千卡 | 热量 | 812.2/千卡 | 热量 | 776.7/千卡 | 热量 | 815.6/千卡 |
| 蛋白质 | 42.1（克） | 蛋白质 | 37.3（克） | 蛋白质 | 39.1（克） | 蛋白质 | 43.1（克） | 蛋白质 | 44.2（克） |
| 脂肪 | 20.4（克） | 脂肪 | 34.3（克） | 脂肪 | 21.4（克） | 脂肪 | 26.4（克） | 脂肪 | 32..（克） |
| 碳水化合物 | 35.4（克） | 碳水化合物 | 37.2（克） | 碳水化合物 | 31.2（克） | 碳水化合物 | 33.5（克） | 碳水化合物 | 30.4（克） |
| 钙 | 362.6（毫克） | 钙 | 186.1（毫克） | 钙 | 333.8（毫克 | 钙 | 354.6（毫克） | 钙 | 342.3（毫克） |
| 配菜营养师： 联系电话： 核对： 审核： 制单： 董文金 | |||||||||
第十四周菜单
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